» «
קיזימקאזי
מפרץ קִיזִימְקָאזִי
#על מפרץ הדולפינים של זנזיבר

את מפרץ קִיזִימְקָאזִי (Kizimkazi), שבאזור הכפר קיזימקזי בדרום מערב האי, מכנים כאן רבים "מפרץ הדולפינים". זה כמובן בזכות הדולפינים הרבים שנראים בו. אחת החוויות המיוחדות באי היא שחייה לצד הדולפינים בסביבת המחייה הטבעית שלהם.

בין איי הארכיפלג של זנזיבר חיות להקות גדולות של דולפינים ידידותיים. מהחוף הסמוך לכפר הדייגים קיזמיקזי יוצאים רבים לסיורים בסירות, שבהם ניתן לצפות בדולפינים מקרוב ולשחות איתם בהנאה.


#שחייה עם דולפינים
"סיור דולפינים" נערך בכל יום, בסירות ממונעות שמגיעות אל להקות הדולפינים הגדולות. מדובר בחוויה מיוחדת לאוהבי טבע ובעלי חיים, משהו שלא יוצא הרבה לחוות.

עוד לפני ההפלגה תקבלו מסיכה, שנורקל וסנפירים ותצעדו במים הרדודים, בחוויה לכשעצמה של זמן השפל. אחרי כחצי קילומטר של צעידה זהירה בין אלמוגים וקיפודי ים, תגיעו לסירת המנוע שממתינה לכם.

הפלגה קצרה של רבע שעה לעומק הים, תביא אתכם אל להקת דולפינים כלשהי. זה הרגע שבשבילו התאמצתם. הגעתם למפגש מהנה עם משפחה שלמה של אחד היונקים הנבונים, הגדולים והמלבבים, היצור הידידותי והמחייך תמיד - הדולפין.

לאחר שהסירה מדוממת את מנועיה תוכלו לקפוץ אל המים ולמצוא את עצמכם ליד ובתוך להקת הדולפינים השוחים כאן. המסכה והשנורקל יסייעו לכם לראות את הדולפינים המשתעשעים במיטבם. רק כשתתקרבו אליהם תוכלו להבין עד כמה הם פעלתנים ומהירים.


מבט מקרוב על מפרץ קיזמיקזי:

https://youtu.be/2LDjZakhNss


ושחייה עם דולפינים:

https://youtu.be/pe0-lNhtr8g


או זה:

https://youtu.be/UCK3C2aYowE
החדר התת ימי
מנטה ריזורט, החדר התת-ימי
#על החדר התת-ימי של זנזיבר

אל החדר התת ימי שבאי פמבה (Underwater Room) לא תוכלו להגיע כמבקרים, אלא כאורחים בתשלום לא זול, שמחייב הזמנה זמן רב מראש.

מדובר ב"מנטה ריזורט" (The Manta Resort), קוביית זכוכית צפה שמשנה את כל מה שאנו מכירים לגבי אקווריום. אם תמיד התרגלנו לצפות בדגים שבאקווריום מבחוץ, חדר המנטה מאפשר לדגים לצפות דווקא מבחוץ, באורחים השקועים בתא הזכוכית שבאוקיינוס, בין המוני הדגים השוחים מסביבם. אתם באקווריום והם מסביבכם.

המנטה ריזורט הוא לגמרי עצמאי. יש בו שני חלקים. המפלס התחתון, עם הקומה של חדר השינה שמתחת למים ומפלס עליון, בן שתי הקומות שמעל מפלס המים.

אל חדר השינה שמתחת לפני המים יורדים בעזרת סולם. יש בו מיטה זוגית נוחה והלנים בה הם כמו צוללנים הקרובים לקרקעית הים.

מעל לפני המים יש את סיפון הפרקט שלמעלה, שניתן להשתזף בו ביום וללון לאור הכוכבים בלילה. הוא גם מצויד בשירותים.

כך יכולים האורחים לישון ממש מתחת למים, או מתחת לשמי הלילה, לפי בחירתם. שתי החוויות מהממות, כי השמיים באוקיינוס נקיים לחלוטין מזיהום אור ונחשפת לפניכם שמיכת כוכבים מרהיבה בכל לילה.

מתחת לפני המים החווייה מדהימה אף יותר. דמיינו שאתם לנים בחדר שינה שקירותיו הם מראה השונית, כשהיא מוארת בזרקורים הממוקמים מתחת לכל חלון. הנוף הזוהר והכמעט סוריאליסטי של החיים הימיים שמסביב לחדר התת-ימי, עוטף לילה שלם, שאמנם עולה $750 לאדם, אבל אינו דומה לשום דבר אחר שחוויתם, משהו כמו שינה באקווריום.


מבט אל החדר התת-ימי שבאי פמבה:

https://youtu.be/0y-oWO-_EHU


עוד מבט:

https://youtu.be/Uzzt1x2rzc4


ומצגת וידאו בתמונות:

https://youtu.be/DWhKrupveV4
חוף קיוונגווה
חוף קיווֵנְגְווָה
#על חוף הפוסטר של זנזיבר

חוף קיווֵנְגְווָה (Kiwengwa beach) הוא ללא ספק החוף הקלאסי של זנזיבר. לחוף הטרופי הזה רצועת חוף מרשימה, רחבה וארוכה, עם חול בהיר ושורת דקלים שלא נגמרת.

החוף, הסמוך לכפר קיוונגווה, הוא חלק מלגונת קיוונגווה התכולה שמככבת בברושורים ופרסומות מזנזיבר. יש בו מגוון פעילויות ספורט ושעשוע, מצלילה, שנורקלים, או הליכה לאורכו, דרך מנוחה שכוללת שיזוף או מסאז' מפנק, ופעילויות אקטיביות ייחודיות, כמו צעידה במי השפל באזור כפר פוואני מצ'אנגני (Pwani Mchangani) שבסוף רצועת החוף, דיג חובבים, רכיבה על סוסים, או היכרות מקרוב עם חקלאות האצות.

על החוף ניצבת שורת בתי מלון מפוארים, ביניהם אחדים מהמלונות היוקרתיים ביותר באי.


#טיפים
לצפות בתופעת הגאות והשפל שניתן לראות כאן, השתדלו להגיע בבוקר. מדהים!


מבט מקרוב לחוף קיווֵנְגְווָה:

https://youtu.be/cbopdQtAzFg


ומקרוב:

https://youtu.be/xeoW-rLGqH8
דוכן לה אסילי
דוּכַּן לָה אֲסילי
#על דוכני החינה של זנזיבר

דוּכַּן לָה אֲסילי (Baital Ajaib) הן חנויות צמחי מרפא ומוצרי כישוף. בהן תמצאו נשים שמיומנות באמנות העתיקה של קעקועי חינה ותמרוקים מסורתיים. אמנות זו שהגיעה לכאן עם מהגרים מחצי האי הערבי, היא פופולארית מאד בזנזיבר. יכולתן הגבוהה של אמניות החינה מאפשרת להן ליצור חומרים אלה בעזרת מתכונים סודיים ובאמצעות חומרים טבעיים מרחבי האיים של זנזיבר.

אלה לא הנשים שמציעות חינה מחומרים תעשייתיים בחופי הים ובסלוני היופי שבעיר. מדובר בנשים מקצועיות ברמה גבוהה, אמניות שעושות עיטורי חינה צבעוניים ויפים להפליא, שנשמרים על העור למשך ימים אחדים בלבד. עבודותיהן מוצגות כיום בתערוכות בעולם.

גם דוכן לה אסילי וגם "הורומזי חינה ארט" הם מקומות טובים לפגוש בהם את אמנות החינה של זנזיבר.


#על החינה
חתונות, הריונות, לידות, ימי הולדת, ואפילו כדי לסמן מתי אישה מסיימת תקופת האלמנות וימי האבל ומוכנה לבן זוג חדש - טקסי החינה קשורים קשר הדוק במזרח, לאירועים שונים בחיי האישה.

כדי להבליט את יופיין ולשאת חן בעיני בן הזוג שלהן, מעודדת ההלכה המוסלמית את הנשים המוסלמיות למשוח את כפות ידיהן ורגליהן בחינה. במהלך התקופות שִכללו הנשים באפריקה ובחצי האי הערבי את המנהג הזה ופיתחו את ציורי החינה. רבות מהן אף נהגו לכתוב על העור דברי אהבה.

בזנזיבר עצמה מעטרת הכלה את גופה בקישוטי חינה, בטקס שאורכו יומיים תמימים. בעשורים האחרונים עשתה החינה את דרכה גם אל המערב. לא מעט בעקבות מפורסמות כמו הזמרת מדונה, נהנות רבות מנשות המערב מעיטור הגוף הזמני הזה והוא הפך לאחד מהתחומים הצומחים בתחום היופי הנשי.


מבט מקרוב באמנית חינה:

https://youtu.be/_lqCRD9gfdU

חוויות בזנזיבר

האקווריום הטבעי
האקווריום הטבעי
#על חוות צבי הים הנפלאה של זנזיבר

במשך מאות שנים ניצודו צבי הים שחיים סביב זנזיבר, הן בשביל שריוניהם היפים והן לאכילת בשרם. עד היום נתפסים צבי ים רבים ברשתות הדייגים המקומיים וסובלים מפציעות קשות. ארגוני סביבה שונים חיפשו דרך להציל את הצבים, לטפל בהם ולהחזירם לאחר מכן אל הים, לסביבתם הטבעית.

ואכן, בשנת 1993 נפתח באי, בעידוד וסיוע של גופי שימור של ביולוגים ימיים וארגוני טבע, האקווריום הטבעי מנאראני (Mnarani). כאן נערכים למבקרים סיורים מודרכים וניתן לצפות בצבי הים הגדולים, ללמוד על חייהם של הצבים בטבע ולסייע בעצם הביקור למאמצים הגדולים שעושים כאן, בכדי לסייע להם לשרוד.

"Mnarani" משמעותו בסוואהילית היא "מקום המגדלור". מיקומו של האקווריום, בסמוך למגדלור שבקצה הצפוני של האי זנזיבר, הוא שהקנה לו את שמו.

האקווריום שבו גדלים ומטופלים הצבים נוצר סביב בריכת גאות טבעית וגדולה, בסלע האלמוגים. הוא הוקם במקור על מנת לשקם ולחקור צבים שנתפסו ברשתות הדיג של דייגי האי. עם הזמן הוא הורחב בכדי להבטיח הגנה לצבים הצעירים שנולדים בחוף נונגווי, מקום הקינון הקבוע של צבי הים.

את הצבים הצעירים מגדלים כאן עד גיל של 10 חודשים, שאז סיכויי ההישרדות שלהם גדלים משמעותית. בשלב זה הם משוחררים לים הפתוח, ביחד עם הצב הגדול ביותר מבריכת האקווריום.

למרות שהוא אינו יותר מבריכת סלעים לא גדולה, האקווריום ממלא תפקיד כפול בהישרדות מין הצבים הזה. כי זו לא רק השמירה על הוולדות ושמירתם עד לגיל שבו סיכויי ההישרדות שלהם גדלים משמעותית, אלא גם חינוך של האוכלוסיה המקומית, ששמירה עליהם כדאית גם לכלכלת האי ושהמסחר בשריוניהם היפים אינו כדאי לטווח הרחוק.


#טיפים
כדאי להגיע לכאן שעתיים לפני הגאות (בסוואהילית maji kujaa), שעה בה המים הם הכי צלולים.

עבור 10 דולר תוכלו לשחות עם צבי הים הנהדרים וגם להאכילם. לטפו אותם בצוואר - הם מאד נהנים מזה!


מבט מקרוב:

https://youtu.be/_Rqt50ibTy4
מפרץ מנאי
מפרץ מֵנָאי
#על חוף הדולפינים ואיי האלמוגים היפים של זנזיבר

מפרץ מֵנָאי (Menai Bay) הוא מפרץ שנמצא מול חוף פומבה (Fumba), מהחופים היפים והמבודדים שבאי. במימי המפרץ תוכלו לחזות ואף לשחות בסמוך לדולפינים. החוף זרוע באיי אלמוגים קטנים ומקסימים, עם ראשים שהם אַטוֹלים, המזכירים דיונות חול בהירות המציצות מתוך הים.

החוף הזרוע בפיסות האלמוגים והקונכיות האדמדמות, עם הלגונה הרגועה שלו, הוא אחד המקומות הנפלאים בזנזיבר. הוא מהווה מקום בילוי וחוויה, מהטובים שהאי הזה יכול לספק.


מבט מקרוב על מפרץ מנאי ובמעמקיו:

https://youtu.be/NwqC5Yu1sKo
חוף מטהמה
חוף מַטֵמְווֵה
#על החוף השקט והרומנטי של האי

חוף מַטֵמְווֵה (Matemwe), או חוף מטהמה, הוא חוף מבודד, שליו ופחות ממוסחר, הידוע במצוקי האלמוגים המאובנים והגבוהים שלו, היוצרים בו קשתות וצורות פסיכודליות, מרתקות ולא שגרתיות.

החוף, בעל החול העדין והרך, נמצא בצפון-מזרח האי זנזיבר, כ-45 קילומטר מזנזיבר טאון. בשעות השפל גדלה רצועת החוף שכאן ואפשר ללכת מרחק גדול אל תוך הים. בזמן הגאות, חוזר החוף ליופיו הציורי, המתאים כל כך לחופשה רומנטית באי.

ליד החוף תמצאו בתי קפה ומסעדות שבהם תוכלו להתרשם גם מהמקומיים, בני כפר הדייגים השקט והציורי מטמווה. הכפר, על תושביו הנעימים ומסבירי הפנים, הוא כפר אופייני לזנזיבר. ילדי המקומיים נוהגים לשיר ולרקוד ריקודים מסורתיים ויפים וגם הם אוהבים ליצור קשר עם התיירים ולצחוק איתם.


#אטול מנמבה
במרחק של 15 דקות הפלגה מהחוף, נמצא אטול מנמבה (Mnemba Atoll), אי אלמוגים קלאסי בצורת טבעת, המציע שונית יפהפייה לצוללים, אולי היפה בזנזיבר. כאן תראו צבי ים ומיני דגים רבים, בשלל צבעים, לצד אלמוגים בשלל צורות וגוונים ובעלי חיים ימיים רבים.


מבט מקרוב על חוף מטמווה:

https://youtu.be/rCZlXUKyTlg


והחיים הטובים כאן:

https://youtu.be/2E0EW6Q_94M
שמורת ג'וזאני
יער ג'וֹזָאנִי
#על שמורת הטבע שמציגה את קופי קולובוס המיוחדים

אם תרצו לבקר ביער קסום ולראות בזנזיבר חיות בר בסביבה הטבעית שלהם, מגוון פרפרים צבעוניים ונופי פרא ירוקים להפליא, הגעתם למקום הנכון.

יער ג'וֹזָאנִי, שמורת ג'וֹזָאנִי, או הפארק הלאומי ג'וֹזָאנִי צ'וואקה (Jozani Chwaka Bay National Park) הוא יער עצי מהגוני קטן, שנמצא מדרום למרכז האי. עם עצים גבוהים וסבך של צמחייה, היער הוא פנינת טבע אמיתית ומהשרידים הבודדים שנותרו מיערות הגשם שכיסו בעבר את זנזיבר.

מדובר בפארק הלאומי היחיד בזנזיבר. גודלו כ-50 קילומטרים רבועים, בהם תוכלו לצפות בקופי הקולומבוס הנדירים, לצד בעלי חיים מרתקים ונדירים אחרים. ביניהם תמצאו את שפני העץ, אנטילופת ה"דיק דיק" הקטנה, קופי סייקס וגלגו, צמחי מים ומיני ציפורים שונים המקננים במנגרובים - העצים הגדלים במים.


#בעלי החיים שביער ג'וזאני
בפארק ג'וזאני ניתן לצפות בקופי הקולובוס אדומי הגב, זן נדיר שחי בזנזיבר בלבד. קופי הקולובוסים האדומים הם קופים קלי תנועה ושוכני עצים, שונים לגמרי מקופי הבבון, שוכני הקרקע. לקופי הקולובוס מראה עדין ומוצדק, שכן הם אינם אלימים.

חוץ מקופי הקולובוס, ניתן לצפות ביער ג'וזאני גם בקופי סייקס (Sykes monkey) וקופי גלגו (Bush babies). בנוסף להם ניתן למצוא כאן את שפן העץ הלילי שהזואולוגים סבורים שהוא שפן סלעים שהתאקלם ביער והוא בעל 4 בהונות ברגליו הקדמיות ו-3 באחוריות.

עוד בעל חיים מעניין שתוכלו לפגוש בשמורה הוא ה"דיק דיק", מין של אנטילופה קטנה. בנוסף לו יש כאן גם מעל 50 מיני פרפרים, וכ-40 מיני ציפורים.

השמורה כוללת גם צמחי מים ומנגרובים, עצים החיים במים. מדובר ב-3 מינים ואלפי עצים, שחיים במי ים ורק בשעת השפל, נחשפים שורשי האוויר שלהם.

באזור הרבייה והמחייה של שמורת המנגרובים חיים דגים ובעלי חיים ימיים, כמו צבי הים. כמו כן, מהווים עצי המנגרוב אזור קינון מעולה לציפורים. אתם תוכלו לשוטט בשמורה ולצפות בהם, מעל גבי שביל עץ עילי שמתוח מעל סבך השורשים המתפתלים.


#על קופי הקולובוס של זנזיבר
בשמורת ג'וזני חיים קופי גונון שהבולטים מהם הם הקלובוסים האדומים. קופים אלה הם מין אנדמי לזנזיבר, מה שאומר שניתן לראותם רק כאן.

קופי הקולבוס האדומים הם אחד המינים הנדירים באפריקה. הם מעט ביישנים ונוטים להימצא בעיקר על צמרות העצים. באופן כללי הקולובוסים חיים על העצים וידועים בזריזות מעוררת ההתפעלות שבה הם מקפצים מענף לענף.

קופי הקולובוס ניזונים מפירות ועלים. אין להם בוהן נגדית, מה שהיקנה להם את שמם "קולוב" (Colob), בלטינית "נכה". שימו לב שהם יורדים מצמרות העצים כשראשם מופנה תמיד כלפי מטה.

הם מזכירים את קרוביהם מיבשת אפריקה, הקולובוסים ארוכי השיער ובעלי הפרווה השחורה-לבנה, שניצודו באלפיהם בשל פרוותם שהייתה מבוקשת באירופה.

ממש כמוהם, היו עד לפני מספר שנים גם קופי הקולובוס האדומים בסכנת הכחדה, בשל ציד פרוע לחלוטין. תודות למבצע שימור נרחב, הם ניצלו והפכו למין מוגן מאוד. החל מאמצע שנות ה-90, הם הוגדרו כזן הדגל לשימור בזנזיבר.

כיום מתגוררים באי אלפי קופים ממין זה, שאינם חוששים מנוכחות בני אדם. ניתן למצוא אותם מדי פעם גם על הקרקע והם אף באים במגע עם אנשים, מה שמאפשר לצפות בהם מקרוב וליהנות מזה מאד.

אגב, הקופים הללו ידועים גם בכינוי ההיסטורי שלהם, "קולומבוס האדום של קירק (Kirk's red colobus). כינוי זה ניתן להם על שמו של סר ג'ון קירק, בריטי שחי בסוף המאה ה-19 בזנזיבר וזכור כמי שחשף בפני העולם המדעי את דבר קיומם.


מבט מקרוב:

https://youtu.be/icFT4mrQMwU


וחברות שבאו לבקר ולהצטלם איתם:

https://youtu.be/oAGwFhBBaZY


האי מאפיה
האי מָאפְיָה
#על גן העדן של הצוללנים

להסתבך עם המאפיה הזו לא יזיק לכם בכלל, שכן האי מָאפְיָה (Mafia) הוא אחד האיים הטבעיים והשמורים של זנזיבר.

כי מאפיה מצטיין בשוּניות אלמוגים נדירות ביופיין ובמים צלולים במיוחד, מה שהופך אותו למגנט ששואב אליו צוללנים וחובבי צלילה מכל רחבי העולם.

בריף האלמוגים של האי תוכלו לראות להקות של דגים טרופיים, כרישים, כרישי לווייתן, צבי ים, מנטות, צלופחים ועוד. גם מאותגרי הצלילה המקצועית יקבלו כאן מסכות ושנורקלים שיאפשרו צפייה בדגים הצבעוניים ובבעלי החיים הימיים ששוחים בקרבת החוף.

אחרי השחייה והצלילה או השנירקול כאן, תוכלו להבין את הקסם של האי הקטן וכיצד הפך המקום לאחד מאתרי הצלילה הטובים בעולם. תיהנו!


#טיפים
לא צוללנים? - תוכלו להצטייד במסכה ושנורקל.


מבט מקרוב בכריש הלווייתן שבמימי האי:

https://youtu.be/E9tpPWK7sag


וסיור קטן במאפיה ובאי הסמוך לו חולה:

https://youtu.be/e3W-WiWgt8I
אי האסירים
#על אי האסירים, העבדים והצבים, שהיה לאתר נופש קסום

"אי האסירים", או "אי העצורים" (Prison Island), הוא אי במרחק של חצי שעת הפלגה מעיר הבירה סטון טאון. במקור יועד האי לשמש כבית כלא לאסירי זנזיבר ולעבדים שהובאו לאיים בתקופת סחר העבדים. כאן נכלאו עבדים שניסו לברוח ופושעים רגילים מהארכיפלג, לצד מי שסר חינם בעיני הסולטן של זנזיבר.

ההיסטוריה של האי הזה מפותלת. מה שהיה לתחנת הסגר לאפריקאים שנתפסו ביבשת ויועדו להיות עבדים, הפך בהמשך לתחנת הסגר לחולים. בעת ששלטה כאן האימפריה הבריטית, נבנה כאן גם בסיס צבאי בריטי, שאת שרידיו יתכן שתוכלו לראות בסיור קצר באי.

כיום משמש אי האסורים כאתר נופש פופולארי ובעל חופי טורקיז שלווים ונופים מהממים. בין ענפי העצים הגדולים שכאן תוכלו לשמוע לעתים את ציוץ הציפורים. אתם יותר ממוזמנים לנוח בחוף הקסום, אל מול המים הצלולים ולנשום אוויר צח, כיאה לחופשה אמיתית. חובבי הצלילה יכולים לשכור כאן שנורקלים ומסכות, או ציוד צלילה ולצפות בשוניות האלמוגים הנהדרות המקיפות אותו.

אבל יותר מכל האי ידוע כיום באוכלוסיית צבי היבשה הענקיים שחיה בו. אמנם המקום מוצג לעתים כשמורה של צבים, אבל נראה שהוא קודם כל אטרקציה תיירותית, המושכת לכאן המוני תיירים בכל שנה. חשוב לדעת שצבי היבשה הענקיים שכאן אינם שייכים לזנזיבר. הם הובאו לכאן מאיי סיישל, שם הם התפתחו מזה 100 מיליון שנים.


#טיפים
בשובכם בערב, אל תחמיצו את המראה הנפלא של עיר האבן, השטופה באור השמש השוקעת במערב.


מבט מקרוב:

https://youtu.be/iBOuFlPMLek


הצבים שבאי האסירים:

https://youtu.be/ZlziW4Xv41w
מסעדת הסלע
#על המסעדה הניצבת על סלע באוקיינוס ההודי

מבין המסעדות בזנזיבר, אולי המיוחדת והבלתי נשכחת מכולן היא "דה רוק" (The Rock). זוהי אחת המסעדות הייחודיות באפריקה וייחודה הוא במיקומה המסעיר. שכן מסעדת הסלע היפיפייה שכשמה כן היא - ניצבת על סלע בודד באוקיינוס, בגובה של 7 מטרים מעל פני הים, כשהיא מוקפת בגלי הים הגבוהים. בצדק היא טוענת לתואר “המסעדה היפה בעולם”.

מיקומה של "מסעדת הרוק" הוא ללא ספק העניין המדובר ביותר, שהופך אותה למעין אתר תיירות באי הקסום, אבל כאן תוכלו ליהנות מאוכל מצוין עם מנות דגים מעולות ופירות ים טעימים וטריים להפליא.

מדהים לגלות שהתחרות הגדולה לנופי הים שמקיפים אתכם ב"The Rock" מכל עבר, הוא המזון הנהדר שמוגש בה. המנות המופלאות כאן ניזונות מהחומרים הטבעיים והתבלינים המקומיים של האי והים שמסביבו, אבל המטבח החכם שיוצר את מנות הפלא כאן, הוא פרי של מיזוג בין הפיוז'ן של זנזיבר המזרח-אפריקאית ורעיונות וטיפול במזון בסגנון שמאפיין את המטבח האיטלקי.


#טיפים
למסעדת הרוק לא באים בנעליים יפות, אלא בכפכפים. הסיבה? - בדרך כלל ההגעה אליה עוברת בהליכה במים...


מבט מקרוב:

https://youtu.be/0QS13CZJS-8
שוק הלילה של זנזיבר
#על שוק הלילה של זנזיבר

בכל ערב, קצת אחרי השקיעה, נפתח בגני פורודהאני שליד החוף, שוק אוכל לילי וקסום (Zanzibar Night Market) שתמצאו רק כאן בזנזיבר. שלל ביתנים פשוטים וכמעט מאולתרים, מוארים בפנסי לוקס חיוורים, יוצרים כאן שוק פתוח ועתיר אורות, ניחוחות וצבעים. זהו שוק מתחת לכיפת השמיים, המיועד לתיירים ולמקומיים כאחד.

בשוק הלילה מוכרים מיקס זנזיברי אמיתי וטעים, לא תמיד ייחודי אבל בהחלט חווייתי למבקרים בארכיפלג הזנזיברי. יש כאן דגים ופירות ים על הגריל, בשרים ותוספות מתובלות היטב ויכול כל אחד לאסוף לצלחתו מעט מכל דוכן ולהשלים את ארוחת הערב שלו.

זהו שוק האוכל הטוב במזרח אפריקה. ניצבים בו עשרות דוכני בשר עמוסים בשלל תנובת הים הטרייה, שהובאה בידי הדייגים במהלך היום. לצידם דוכני ברביקיו, תוספות וסלטים מירקות מקומיים, משקאות, פירות טרופיים ותבלינים, לצד מעט מלאכת יד מסורתית ומגוון מרתק של סוחרים מקומיים ונחמדים מאד.

עם כל ההנאה, שוק הלילה של סטון טאון הוא חווייה שהיא פחות קולינרית ויותר תיירותית, שלא היינו מחמיצים כאן.


#טיפים
כדי להימנע מקלקול קיבה, העדיפו להימנע ממנות מטוגנות בשמן ישן שרווח כאן או מכלים לא נקיים. העדיפו פירות ים טריים ודגים טריים היישר מהגחלים.

נסו את הפיצה הזנזיברית (Zanzibari pizza) הנהדרת, ממאכלי הרחוב הטעימים והייחודיים שתמצאו כאן - מאפה עם ירקות קצוצים דק, בצל קצוץ, ביצה וגבינה ואפשרות לבשר טחון שמכינים אל מול עיניכם.

בנוסף לפיצה הזנזיברית הקלאסית יש כאן גרסאות נוספות וטעימות לא פחות, כולל פיצות זנזיבריות עם בננה ושוקולד נוטלה.


מבט מקרוב אל שוק האוכל הלילי של זנזיבר:

https://youtu.be/FiDFDq_VHfw


ועוד מבט:

https://youtu.be/3c4jl_Xk9UQ


וסקירת המאכלים שאפשר לאכול בו:

https://youtu.be/W7ZUIJZnGoE


אֵאוּרִיקַה - האנציקלופדיה של הסקרנות!

העולם הוא צבעוני ומופלא, אאוריקה כאן בשביל שתגלו אותו...

אלפי נושאים, תמונות וסרטונים, מפתיעים, מסקרנים וממוקדים.

ניתן לנווט בין הפריטים במגע, בעכבר, בגלגלת, או במקשי המקלדת

בואו לגלות, לחקור, ולקבל השראה!

אֵאוּרִיקַה - האנציקלופדיה של הסקרנות!

שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.